ピエモンテの秋

トリノにある宝石箱のようなカフェや昔ながらのオステリアでは、卵の黄身のタジャリンパスタや本物の白トリュフを使った料理など、素朴さと洗練さを兼ね揃えた料理が楽しめます。

また、この街はショコラティエの本場であり、ソリッドチョコレートのルーツの「ジャンドゥイオット」と呼ばれる、丹念に作られ金箔で包装されたインゴット型のチョコレートを購入することができます。

サヴォイア ロイヤルパレスの外側にあるヨーロッパ最大の市場、ポルタ パラッツォでは、イタリアで最も洗練されていると言える都市の日常生活に触れることができます。

世界的に有名なソムリエと一緒に、バルバレスコにある有名なワイン蔵で行われる収穫・試飲ツアーに参加してみましょう。さらに、1500年代初頭に建てられた、かつてサヴォイア王家が所有していたワイナリー「カステッロ ディ ヴェルドゥーノ」に滞在することもできます。